Unsere Sommerkarte

(Auszug)

Suppen:

Knoblauchcremesüppchen mit Croutons

 

Kaltes Oberlausitzer Gurken-Joghurt-Süppchen

mit Rennersdorfer Leinöl (veget.)

 

Bestes aus der Region:

Des Leinewebers Leibspeise“

Kartoffeln mit frischem Kräuterquark von Sell`s Bauernhof

und Rennersdorfer Leinöl (veget.)

 

Zartes Gekochtes Rindfleisch von Poickes Bauernhof,

dazu reichen wir, Meerrettich-Sauce, Salzkartoffeln und Rote Bete

 

Feiner Rinderbraten nach „Großmutters Art“ von Poickes Bauernhof

mit hausgemachtem Rotkohl und Böhmischen Knödeln

 

Hausgemachte Wildmaultaschen vom heimischen Wildbret,

dazu reichen wir Rahmpilze

Unsere Klassiker:

Feine hausgemachte Bandnudeln, serviert mit Rahmpilzen

(veget.)

Paniertes Schweineschnitzel aus der Pfanne wird

mit knackigen Pommes Frites gereicht

 

Feuerfleisch vom Hähnchen, dazu servieren wir Butterreis

 

Mediterranes Schmorgemüse im Reisrand, dazu reichen wir

Fallafelbällchen (vegan)

 

Feines Matjesfilet „Hausfrauenart“ dazu servieren wir Salzkartoffeln

 

Unsere Dessert-Empfehlung:

Oma`s Vanillecreme mit Konfitüre von Stachelbeeren und Rhabarber aus ihrem Garten

 

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt im „Jägerwäldchen“

und Guten Appetit! Ihre Familie Leupold mit Team

 

** Tipp: Unseren hausgeräucherten Käse können Sie gerne auf Anfrage mitnehmen! Chilli, Natur, Pfeffer, Spezial, Fenchel, Kümmel (nach Verfügbarkeit)

 

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Gaststätte & Pension Jägerwäldchen
Jägerwäldchen 1
02763 Bertsdorf-Hörnitz

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