Unsere Speisekarte

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Feines Spargelcremesüppchen

 

Feiner Hirschbraten, dazu servieren wir hausgemachten Rotkohl und Böhmische Knödel

 

Zartes Schweinefilet auf Pfeffersauce,

dazu reichen wir Brokkoli und Kartoffelbällchen

 

Gebratene Gänseleber servieren wir mit Rotkohl und

hausgemachten Böhmischen Knödeln

 

Feines Zanderfilet gebraten auf Spargel-Ragout,

dazu servieren wir Reis

 

Feuerfleisch vom Hähnchen,

dazu reichen wir Pommes Frites

 

Hausgemachte Bandnudeln mit Spargelragout und Pecorinokäse

 

Portion frischer Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter,

dazu servieren wir Petersilienkartoffeln

 

Paniertes Schweineschnitzel mit frischem Spargel,

dazu reichen wir Salzkartoffeln,

wählen Sie dazu Sauce Hollandaise oder Butter

 

Dessert:

Mit Holunderblütengelee marinierte Erdbeeren

auf feiner Vanille Creme

 

 

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Gaststätte & Pension Jägerwäldchen
Jägerwäldchen 1
02763 Bertsdorf-Hörnitz

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