Naše nabídka

Polévky:

 

Česneková krémová polévčička s krutóny

Vydatná domácí divoká Soljanka

 

Předkrmy:

 

Speciál z Jägerwäldchen“

Křupavý chleba s česnekem a máslem

 

Pečené „Žitavské kousky hor“

Smažené sýrové růžky s domácím dipem

 

Jemný tatar z matjese s jogurtem a brusinkami na plátcích jablek, k tomu podáváme chleba

 

Saláty:

 

Malý podzimní sezonní salát

„Přírodně“ opečená kuřecí prsíčka na podzimním listovém salátu s domácím dresinkem a vlašskými ořechy

 

Vegetariánská hlavní jídla:

 

„Mediteriánská těstovinová pánev“

s rajčaty, česnekem a olivami

servírovaná s ovčím sýrem (lehce ostré)

 

Lahodné široké nudle, servírované s houbami na smetaně

 

Ryby:

 

Křehké filety z matjese “A la žena v domácnosti”, k tomu podáváme vařené brambory

 

Pečený pstruh “A la mlynářka”, servírovaný s brambory na másle

 

Maso z hrnce a pánve:

 

“Hornolužický talíř” Vydatná vepřová pečeně s kysaným zelím a domácími českými knedlíky

 

Smažený vepřový řízek z pánve servírujeme s křupavými hranolky

 

Steak z vepřového hřbetu na houbách a smetaně, servírovaný s bramborovými kroketami

 

Ovocné kuřecí na kari s ananasem, k tomu podáváme rýži (lehce pálivé)

 

Zvěřina:

 

Domácí zvěřinový sulc s bylinkovou remuládou a čerstvými opečenými bramborami z pánve

 

* Naše domácí zvěřinová specialita:

Zvěřinové taštičky s houbami na smetaně

 

“Ožralý jelen”

Křehká jelení pečeně v burgundské omáčce, servírovaná s domácím červeným zelím a českými knedlíky

 

 

Naše deserty:

 

Čerstvě pečená langoš „maďarského typu“ se skořicovým cukrem, servírovaný s kopečkem vanilkové zmrzliny

 

 

Dessert:

 

„Malé kouzlo podzimu“

 

Jeden kopeček lahodné vanilkové zmrzliny s dýňovým olejem a opraženými semínky

Hier finden Sie uns:     (Zde nás najdete)

Gaststätte & Pension Jägerwäldchen
Jägerwäldchen 1
02763 Bertsdorf-Hörnitz

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter:

(Zavolejte nám na tel. č.)

 

+49 35841-2659

 

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

(nebo využijte náš kontaktní formulář)

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Gaststätte & Pension Jägerwäldchen